Lőrincz András, Barócsi Zoltán

A szőlő metszése és zöldmunkái

4500 Ft

A metszés és a zöldmunkák nagy szakértelmet, alapos felkészültséget igénylő műveletek. Részletes tárgyalásuk előtt ezért könyvünkben…

Könyvespolcra teszem
Kosárba rakom

Kulcsszavak:

szőlészet-borászat    kertészet    szakkönyv    szőlőmetszés    technológia

A metszés és a zöldmunkák nagy szakértelmet, alapos felkészültséget igénylő műveletek. Részletes tárgyalásuk előtt ezért könyvünkben összefoglaljuk azokat az alapismereteket, amelyek az eredményes gyakorlati alkalmazáshoz nélkülözhetetlenek.
Elsőként a metszés alapjaival (a fás tőkerészek jellemzői és a metszés formai elemei) foglalkozunk. Ezt követően – a zöldmunkák bevezetéseként – bemutatjuk a hajtás és a rajta található oldalszervek gyakorlati szempontból fontos tulajdonságait. Áttekintést nyújtunk a hónaljhajtás, a levél, a rügyek, továbbá a kacs, valamint a virágzat és a termés morfológiai sajátosságairól.
Ismertetjük a metszés elméleti alapjait, sorra vesszük a metszés hatásaival, céljaival és biológiai alapjaival kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat. Részletesen tárgyaljuk a hazánkban legelterjedtebb tőkeművelésmódokat és azok alakító metszését. Bemutatunk néhány lugasformát, valamint az európai és az Európán kívüli szőlőtermesztő országokban használt tőkealakokat. Röviden foglalkozunk a szőlőültetvények támrendszereivel, a támredszer szerepével, a szőlőtámaszok elemeivel, anyagaival.
Gazdagon illusztrált fejezetben írunk a metszés gyakorlatáról, a Magyarországon alkalmazott metszésmódokról, a metszés alapszabályairól, a metszés közben leggyakrabban elkövetett hibákról.
Mivel az utóbbi időkben a zöldmunkák szerepe jelentős mértékben felértékelődött a szőlőtermesztésben, a zöldmunkák általános biológiai alapjait, illetve az egyes munkaműveletek elméleti és gyakorlati fogásait részletesen tárgyaljuk.

Kiadó Mezőgazda Kiadó
Terjedelem 306 oldal
ISBN 9789632865942
Kötés kötve
Kiadás éve 2010
Méret 170x240 mm

Kapcsolódó könyvek



A könyvet hozzáadtuk a könyvespolchoz

A könyv a kosárba került